Et coucou tout le monde!

Allez je me motive pour partager à nouveau avec vous mes trouvailles et petits moments d’amour qui font du bien 😍❤️

Hier on a profité de notre dimanche pour cuisiner en famille (ouais la chance de fou que j’ai hein?!). On a jeté notre dévolu sur Burger Maison messieurs dames

Donc l’homme trop parfait s’est mis à la préparation et cuisson des frites. Il a utilisé 1kg de pommes de terre, ma super mandoline Tupperware et de la graisse de bœuf pour nous concocter les meilleures frites du moooooonde entier (en tout modestie bienfur)

El Bibou de la muerte s’est occupé du pain à Burger. Bon après moult essais pour les faire maison on a abandonné. Pendant le confinement on avait essayé la technique de Cyril Lignac (oui on s’est régalé avec les tous en cuisine ) dès Burger au pain de mie … et ben c’est trop trop bon 🤤 mais là on a pris les pitits pains à Burger briochés de chez Lidl qui sont pas mal aussi. El Bibou les a donc passé au grille-pains et posé sur une feuille de papier alu

A l’intérieur nous avons tartiné de la sauce Burger mis une tranche d’Edam sur chaque pain un tranche de salade sur un avec les Steak sur lequel on rajoute la compoté d’oignon (grains de maïs pour le Bibou qui déteste les oignons) on referme on ferme la paillote en alu et hop au four pendant 5 minutes (astuce de mes copinoux Caro et Lolo chez qui j’avais fait une soirée Burger il y a fort longtemps 😋)

Mais ouiiiii vous avez bien entendu (euh lu) j’ai parlé de compoté d’oignons et c’est là que j’interviens hihi.

L’autre jour on a mangé avec l’homme et ses supers parents à un très bon restaurant vers chez nous : Le domaine de Rombeau j’y ai mangé un délicieux foie gras avec une compoté trop trop bonne. La gentille serveuse m’a appris qu’il s’agissait d’oignons à la grenadine (la claaaaaasse)

J’ai donc retenté en faisant revenir mes oignons dans un peu d’huile de tournesol, une fois tendres j’y ai rajouté ma grenadine et ça a donné ça :

Voilà les copains notre Burger de l’amour 💪

Alors on a utilisé :

• 1kg de pommes de terre
• 4 pains à Burger briochés
• Sauce Burger toute prête
• 8 tranches d’Edam
• 4 grosses feuilles de salade
• 2 gros oignons
• 25 ml de grenadine
• 4 steaks hachés

Bon app et @ +